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简单不需要烤箱的棉花糖的做法
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简单不需要烤箱的棉花糖

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作者: 十一鸾
十一鸾

简单不需要烤箱的棉花糖的用料

简单不需要烤箱的棉花糖的做法步骤

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步骤 1

融化吉利丁。再用少量水融化细砂糖,烧至滚烫。打发蛋白到湿性发泡,慢慢倒入滚烫的糖水继续打发,再加入吉利丁继续打发。如需要做彩色棉花糖,此时可加入少量色素搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘上垫纸,洒玉米淀粉,将打好的蛋白霜倒入烤盘,抹平,再撒上玉米淀粉。放在阴凉处或冰箱冷藏几小时,就可切块完成。

菜谱创建时间:2015-12-29 01:00:57
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