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莴笋拌木耳的做法
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莴笋拌木耳

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作者: 尐芊
尐芊

莴笋拌木耳的用料

莴笋拌木耳的做法步骤

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步骤 1

木耳提前泡发,焯水。莴笋削皮洗净切成丝或者片

步骤 2

切好的莴笋和泡发好撕成小朵的木耳放在碗里,加入两小勺剁椒拌匀腌15分钟

步骤 3

坐锅热油,放入花椒粒炸出香味,花椒捞出不用,把花椒油趁热浇在莴笋上

步骤 4

调入盐、生抽、醋,拌匀装盘

莴笋拌木耳的小贴士

1、喜欢吃辣一点的可以多放一些剁椒,因为剁椒本身就有咸味,少放一点盐,后面拌好尝尝,不够再加 2、莴笋切丝或片都行。我个人凉拌的时候喜欢切丝,感觉更入味

菜谱创建时间:2015-12-28 20:15:25
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