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快手奶茶的做法
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快手奶茶

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快手奶茶的用料

快手奶茶的做法步骤

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步骤 1

先将砂糖放入厚平底锅小火熬化至浓稠胶状,要不断搅拌。

步骤 2

把两包茶放入常温全脂奶中泡一会儿。

步骤 3

待焦糖熬好后把茶包和奶倒入平底锅继续小火熬,要搅拌使焦糖与奶混合。但注意不要用力太大弄破茶包。

步骤 4

熬到牛奶起泡拎着茶包靠锅边挤压,使茶汤充分释出,丢掉茶包,拌匀奶茶,关火倒入容器中,香浓奶茶就做成了。如果不小心弄破了了茶包在倒出时过筛就可以了。

快手奶茶的小贴士

全程都是小火。

菜谱创建时间:2015-12-28 19:22:26
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