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红烧右的做法
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红烧右

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作者: 憨包咪
憨包咪

红烧右的用料

红烧右的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉段切成2-3cm的方肉块, 要肥瘦都有,带皮的肉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入开水中,煮七八分钟左右。 捞出淋冷水,肉更Q弹,不油腻。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

该切断切断,该切片切片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热到五六分,下辅料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入煮好的肉块儿,翻炒呀翻炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到差不多这样,盛出来。 不要辅料,把肉块儿单独夹出来,一会儿备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的冰糖太多啦!!导致红烧肉差点变成糖醋味儿的→,→ 用三分之一就差不多。 也可能是我肉比较少的原因。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锅里的油,把冰糖倒入。 搅啊搅搅啊搅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖全滑了就加入肉块儿 然后就翻炒咯 过程中加点点老抽和盐和水 咕嘟咕嘟闷个15分钟 汁差不多收了就可以出锅啦~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

噹噹噹当!找个好看的小盘子小碗 出锅

红烧右的小贴士

没有小贴士,第一次就做就能入口的人哪来什么小贴士。 硬要小贴士,那就…糖不要太多。 不然甜得不行…哎 但卖相还是可以的,您说是吧(微笑)

菜谱创建时间:2015-12-28 18:27:31
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