锅里烧热水。在烧水期间,把土豆打皮,切丁,装盘用微波炉打熟。把需要装饰用的小番茄切好,西兰花剪小朵备用。
热水烧开,把剪好的西兰花放进热水里焯一下,加点油增加色泽,加盐,使西兰花有味道。然后捞出。
把叮好的土豆拿出,在上边摆出圣诞树形状。
摆好后,把切好的小番茄、芝麻等装饰到上边。手边没其他材料,我就拿了做贺卡用的雪花和星星做了简单点缀。
用水绰西兰花时放油盐,增加色泽不容易变色。