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【TBG烘焙工作室出品】——苏格兰黄油饼干/苏格兰酥饼/shortbread的做法
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【TBG烘焙工作室出品】——苏格兰黄油饼干/苏格兰酥饼/shortbread

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【TBG烘焙工作室出品】——苏格兰黄油饼干/苏格兰酥饼/shortbread的用料

【TBG烘焙工作室出品】——苏格兰黄油饼干/苏格兰酥饼/shortbread的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油室温软化,加入细砂糖,用刮刀搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将玉米淀粉过筛加入原料中,搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将低筋面粉过筛加入原料中,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将原料捏成团状,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏2小时。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团拿出,擀成饼状

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子将面团插上小孔,用刀切成相等的方块 或用饼干模具压出可爱的形状 小提示:可能面团会有一点点的粘,可以在擀的时候放一点面粉。面团比较脆,压膜的时候要轻哦。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下火预热160摄氏度预热三分钟,将饼干放进去烤20-25分钟即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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【TBG烘焙工作室出品】——苏格兰黄油饼干/苏格兰酥饼/shortbread的小贴士

注意观察饼干颜色变化,四周开始变成深黄色 就是熟了哦~

菜谱创建时间:2015-12-28 14:53:09
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