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纯手工阿胶糕的做法
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纯手工阿胶糕

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作者: feimasc
feimasc

纯手工阿胶糕的用料

纯手工阿胶糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将福牌阿胶敲碎打成粉状。阿胶要选择大品牌,质量要有保证,毕竟是吃的东西,品牌的还是放心一些。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

阿胶粉中倒入即墨黄酒,充分搅拌浸泡,浸泡大约12小时,能将阿胶的药效全部散发出来。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将若羌枣去核剪成片,核桃仁包好,准备好黑芝麻和枸杞。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将浸泡好的阿胶放在电磁炉上小火熬制,中间要不停的搅拌。这一步使用3电磁炉可以更好的控制火候。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬制过程中可以加入土蜂蜜。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一直熬制到阿胶挂旗,这个时候就可以把准备好的黑芝麻,枸杞,枣片,核桃仁一起放入锅中充分搅拌。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

充分搅拌之后倒入准备好的模具。然后等其冷却凝固,等不及的亲可以放冰箱冷藏,这样冷却的快一些。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待其冷却凝固切成小片。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后装袋放冰箱冷藏。亲爱的们有不懂的可以微信feimasc私我,可以根据个人体质定制的哦。

纯手工阿胶糕的小贴士

阿胶糕美味营养,可也不要贪食哦,每天两到三片就够了。如需定制可微信feimasc,真材实料才是最放心的。

菜谱创建时间:2015-12-28 12:43:10
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