黄瓜火腿鸡蛋土豆三明治 ＆ 沙拉【周末的早午餐】

作者： 粽子大人

某一次坐高铁在高铁站里的便利店吃到了这款三明治，买的时候完全没注意它夹了土豆泥，吃起来口感挺不错的饱腹感也很强。 好不容易有个周末，自然是睡到自然醒，这个挺适合做早午餐的，简单饱腹也很清爽。剩下的材料切碎拌上酸奶就是沙拉，配着三明治，周末的早午餐就是这么舒服~ 方子是一人份，我吃着刚刚好。

用料

• 日本小土豆 两个
• 小青瓜 一条
• 火腿肠 一根
• 吐司 两片
• 沙拉酱 少许
• 酸奶 随意

黄瓜火腿鸡蛋土豆三明治 ＆ 沙拉【周末的早午餐】的做法步骤

步骤 1

三明治所需材料如图。

步骤 2

鸡蛋煮熟剥壳，土豆洗净隔水蒸熟。蒸完之后冷水冲一下再剥皮，一撕就下来了。

步骤 3

土豆借助工具碾成泥，加少量盐调味。挤入适量沙拉酱拌匀。

步骤 4

青瓜，鸡蛋，火腿切片。

步骤 5

吐司对角线切成四片。

步骤 6

取一片抹上土豆泥。

步骤 7

盖上另一片铺上火腿片。

步骤 8

再盖上一片码上鸡蛋和青瓜，最后放上第四片吐司。

步骤 9

剩下的材料切碎放入碗中。

步骤 10

拌入酸奶，我比较喜欢清爽一点的。如果喜欢厚重的可以只加沙拉酱。

步骤 11

简单的早午餐就完成了!

黄瓜火腿鸡蛋土豆三明治 ＆ 沙拉【周末的早午餐】的小贴士

第一次步骤图也用的相机拍，看着果然舒服很多。

菜谱创建时间：2015-12-28 10:12:38