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蒜香炸裂芝香满溢烤面包的做法
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蒜香炸裂芝香满溢烤面包

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作者: 小上开小灶
小上开小灶

蒜香炸裂芝香满溢烤面包的用料

蒜香炸裂芝香满溢烤面包的做法步骤

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步骤 1

首先,你要有一个面包。最好选择硬皮面包,外面硬里面软的那种。把面包放在面前,轻轻抚摸,告诉它“宝宝,你是世界上最美味的面包”(该步骤不可省略,不然你的面包一定不好吃)

步骤 2

然后,把面包放一边。为什么要用硬皮面包呢,因为你可能会一下子就心情不好了,面包一摔,硬皮面包摔不烂。

步骤 3

这时候可以预热烤箱,200摄氏度,上下火一起,燃烧吧烤箱。

步骤 4

大蒜放在案板上,用非常大的菜刀拍。对,死命拍,咬牙切齿地拍。但是千万不要把手放在下面……没什么,我就提醒一下。

步骤 5

大蒜拍碎之后,扒皮,然后放在碗里,随便你用手用脚用牙齿(不怕辣的话)把蒜捣碎,这时候可以想象自己是古代御医,在捣药。但是其实,你也可以考虑把蒜放在料理机里…

步骤 6

蒜蓉放进小锅里,倒上橄榄油。(可以加一小块黄油)疯狂地从高处天女散花般撒下各种香料。其实香料的调配非常看个人口味,所以你喜欢什么就往里面加,但是不要超过四种。

步骤 7

小火加热,放一点盐,觉得不够再放一点。然后你可以放一点点糖调味。

步骤 8

油开了之后记得不时搅拌,不然大蒜粘锅底,你一着急,用勺子铲,一铲油溅出来,溅在手上你是不是要尖叫,忘情地尖叫过后,你的大蒜就彻底焦了。不要怪我没有提醒你,要温柔。

步骤 9

等大蒜略微金黄就可以离火冷却。在烧大蒜的时候你可以选择一边哼歌一边切面包。在面包的表面切出斜网格,均匀一点,不要切太细。深度大约是面包的三分之二。

步骤 10

用刷子把大蒜油刷在面包表面,还有缝里。我是一个粉刷将粉刷本领强。刷满,缝隙里也要一点一点刷满。这时候就要看手速了。德玛西亚,赐予我力量!

步骤 11

把马苏里拉芝士倒在一个碗里,不要直接从包装袋里拿,除非你要把一整包芝士用完我也没什么好说的了。然后塞到缝里,每一条缝,横的竖的都要塞。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后在表面上抹一点蒜蓉香料,对,就是刚才差点烧焦掉的那一坨,弄出来抹点。放进烤箱里200度烘烤15分钟左右。

步骤 13

对着烤箱的反光整理一下发型。然后整理厨房,假装什么事情都没有发生过。考验演技的时候到了。

步骤 14

等芝士融化,面包表面脆了就可以拿出来了。期间你可以做一碟小色拉。新鲜的番茄切碎,撒上两滴柠檬汁就足够清爽。给口感饱满的香蒜面包增添一抹清新。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后,我就给你看看。

蒜香炸裂芝香满溢烤面包的小贴士

我一直坚信,一个好的厨子一定是一个优秀的演员。厨房就是你大显身手的舞台。在这里,你要不断地飙演技,从开怀大笑到热泪盈眶,还要在别人投来怀疑的目光时,突然神色镇定,假装自己胸有成竹的样子。没啥……就是趁热吃。

菜谱创建时间:2015-12-28 09:04:13
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