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买的山楂球太甜了~熬成酸甜可口的山楂酱吧!的做法
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买的山楂球太甜了~熬成酸甜可口的山楂酱吧!

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作者: 在在zz
在在zz

买的山楂球太甜了~熬成酸甜可口的山楂酱吧!的用料

买的山楂球太甜了~熬成酸甜可口的山楂酱吧!的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雪丽山楂球用手掰成小块备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山楂洗干净~去核~切成小块~与雪丽球掰的小块混合~撒入适量冰糖(视个人口味添加~因为雪丽球比较甜我只撒了三汤勺的冰糖)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀后保鲜膜包住腌制3小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好后~用钢勺搅拌捣碎一些(主要捣碎新鲜山楂~雪丽球后面熬的时候会化的~我喜欢果肉质感~所以捣的不是很碎)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入两碗水(水量可以看着加~因为雪丽球很干我加的水比较多)~与捣好的酱料混合好搅拌成稍稠的糊状~ 放入无油无水的不锈钢锅里熬~大火烧开转小中小火~期间不停搅拌~约15分钟后成粘稠状关火! 装入事先开水煮过烘干的瓶中~倒扣放凉入冰箱保存~可吃一个月哦! 山楂球终于找到好归宿了!吃完接着熬~估计跟其他水果一起熬成混合果酱也很好吃!😋

菜谱创建时间:2015-12-27 21:26:02
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