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炒河粉的做法
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炒河粉

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作者: 晨曦家
晨曦家

炒河粉的用料

炒河粉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将腌好的瘦肉下油锅,炒熟。蒜苗炒熟。放入芽菜炒到八成熟后,起锅待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗锅,锅烧热,放油,再放入河粉,翻炒再翻炒几下,放盐,倒进炒好的瘦肉和芽菜,放入酱油,炒匀后即可出锅上碟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的河粉,配上一碗热乎乎的擂茶。好饱咯!

炒河粉的小贴士

1、锅一定洗干净,再放油,油烧热,放入河粉,才不粘锅。 2、拌炒河粉时可一手拿铲子一手拿筷子,这样很容易就拌炒均匀了。 3、炒沙河粉要用猛火快炒, 既要炒均匀,手势又不能太快,因为河粉容易碎掉, 4、油太少的话会黏底炒焦,太多的话又破坏干炒的乾身宗旨,变得油腻。

菜谱创建时间:2015-12-27 19:37:03
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