酱香啤酒鸭翅根

作者： 点-颠

浓油赤酱 周末慢煮最合适

用料

• 鸭翅根 5个
• 鹌鹑蛋 16个
• 八角 少许
• 桂皮 少许
• 姜 少许
• 干红椒 少许

酱香啤酒鸭翅根的做法步骤

步骤 1

鸭翅根切块 过水 鹌鹑蛋煮熟 拨壳 姜切片 香料洗净

步骤 2

待油锅热 下姜片

步骤 3

下鹌鹑蛋 煸炒时间久点 待蛋皮起皱

步骤 4

倒入鸭翅根 煸炒片刻

步骤 5

加啤酒 生抽 白糖 少许

步骤 6

加香料

步骤 7

加红烧汁

步骤 8

待汁水收干 装盘

菜谱创建时间：2015-12-27 18:15:02