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自制枣泥的做法
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自制枣泥

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作者: 紫色水晶-38
紫色水晶-38

自制枣泥的用料

自制枣泥的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将大枣洗净,一定要洗净,因煮后的枣水要再利用……

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洗净的大枣放入煮锅里慢火煮熟,大约近1小时……

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剥去枣皮、内核……

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小铲捣碎……

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量煮枣水搅拌,用调理机打成浆糊……

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将枣糊倒入锅里,加入适量白糖,中火烧开转成小火熬制,全过程要用木铲不断搅拌、翻炒,以防糊锅……

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在不断翻炒的同时,枣糊中的水分也在不断蒸发,当炒成微干时,逐渐、分次的加入适量的橄榄油,持续翻炒……

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当枣糊炒制成膏状时即可关火,盛入容器中,待做馅料。ok!

自制枣泥的小贴士

做好的枣泥短期内可用完的,可在冰箱冷藏室存放,一次性用不完,可以冷冻,用的时候稍化即可。

菜谱创建时间:2015-12-27 15:00:53
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