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韩式烤牛肉的做法

韩式烤牛肉

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作者: wpxnw
wpxnw
某次我们中文班级办了美食节,一位韩国学生带了这个过来,被我们和学生们一起快速消灭了!然后一直念念不忘,学生就从她妈妈那里拿来的方子给我们~~ 说是烤牛肉其实就是平底锅烧一下~腌制的调料一个都不能少啊~ 零失败的料理,烧到现在每个吃过的人都赞口不绝,特别是他们问了腌制的酱料后,都被惊到了~不过韩国那里貌似用猕猴桃做酱料是蛮普遍的。 米饭绝配!

用料

韩式烤牛肉的做法步骤

步骤 1

肥牛片解冻,解冻的同时做酱料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梨和猕猴桃切小块,大蒜压碎,一起放进搅拌机里打成酱。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱倒入大碗中,加入其他的所有酱汁及调料搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肥牛片擦干,放入酱碗中,搅拌均匀,腌制一小时。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切丝,油热锅后加洋葱炒软,酱碗中的牛肉和酱汁一起放进平底锅,不加盖,中火烧熟,收干一点酱汁后即可出锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌米饭绝配!

韩式烤牛肉的小贴士

肥牛片控干水分后会有效减少烧出的汁水

菜谱创建时间:2015-12-27 15:23:17
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