烤羊排

作者： 莫莫-Morning

又是一个很随性的方子

用料

• 羊排、牛排、排骨都可以
• 孜然粉
• 辣椒粉
• 盐
• 配菜:土豆、红薯、香菇等

烤羊排的做法步骤

步骤 1

烤肉当然要有肉！！！羊排、牛排、排骨，很随性，都可以，最好别用纯肉，吃不了几块就腻了。为了节省时间可以用高压锅压一下。去年第一次烤羊腿，烤了两个多小时😂里面还有血

步骤 2

再来说说作料:我平时用油、孜然粉、辣椒粉、盐来调味，但是要买好多种，比较麻烦。 有个最简单的方法就是直接去超市买烧烤料，也有叫烤羊肉串料的，去超市的调料区找一下吧😁

步骤 3

配菜:我喜欢放土豆和红薯。放香菇也很香，其他的随意放吧

步骤 4

200度中下层，根据肉量自己调节时间吧。可以直接用不粘烤盘烤，我怕把不粘层弄坏了，垫了一层锡纸。

烤羊排的小贴士

我这一盘，羊排用高压锅压了15分钟(上气以后15分钟)。拌作料后烤了20分钟

菜谱创建时间：2015-12-27 14:01:31