红枣汤(芈月的方子）

作者： Open_

芈月传里一次嫔妃们在王后处聚集，有人夸红枣汤好喝，王后说是芈月带来的，芈月说汤是她做的但方子是葵姑的，说红豆用水泡一夜和红枣一起煮，待快煮好的时候放入桂圆干。宫里面人吃的就是讲究，汤汤水水一定是极有营养的。女孩子要懂得保养，大姨妈之后可以自己煮来喝。

用料

• 红豆 2把
• 红枣 10颗
• 桂圆干 1小把

红枣汤(芈月的方子）的做法步骤

步骤 1

红豆洗净用清水泡一夜

步骤 2

第二天早上煮的时候把红枣用刀切开取出枣核，在将红枣撕成小块和红豆一起煮。

步骤 3

等到基本红枣汤已经煮好的时候放入一小把桂圆干。

红枣汤(芈月的方子）的小贴士

红枣要用那种大而甜的，红豆的比例多一些，煮的时候多放一些水，煮到红豆沙完全出来，桂圆的比例可以少一些味道会比较好。因为红枣和桂圆都非常甜所以这款汤不用再另外加糖，味道刚刚好。喝的时候我是把桂圆干全部捡出去，因为它没有什么味道了，只喝汤，剩下的枣和豆子可以加牛奶用搅拌机搅拌做成红豆沙。

菜谱创建时间：2015-12-27 08:37:54