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酸汤臊子面的做法
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酸汤臊子面

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作者: 柚子粒
柚子粒

酸汤臊子面的用料

酸汤臊子面的做法步骤

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步骤 1

猪肉末加少许生抽腌一小会儿

步骤 2

干香菇干木耳温水泡发,切片备用

步骤 3

番茄切片,挑两片最漂亮的留着摆盘,其余切丁

步骤 4

起锅放油爆香姜末蒜末和一勺剁椒,放腌好的猪肉末炒出香味,再放入番茄丁炒出汁水,加入高汤

步骤 5

汤煮开后加盐生抽和陈醋,放入面条开煮,加入切片的香菇和木耳

步骤 6

面条煮熟盛起,把香菇木耳翻上来摆摆好,放上番茄片,撒上葱花,齐活儿啦

酸汤臊子面的小贴士

想要辣一点可以切点小米辣加进去,想要酸一点可以多加陈醋和番茄丁~

菜谱创建时间:2015-12-26 16:23:24
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