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五花肉炒平菇(电饭锅版)的做法
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五花肉炒平菇(电饭锅版)

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撒哈拉的小阿妃

五花肉炒平菇(电饭锅版)的用料

五花肉炒平菇(电饭锅版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平菇洗净,去除较硬的根部,按平菇纹理,用手撕成条条即可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

图为处理好的平菇

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉洗净改刀。若没有五花肉,用肥瘦相间的肉代替也可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切成小块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辅料。姜丝。大蒜。小葱。 根据个人口味,可增加辣椒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饭锅开到蒸煮模式。等锅内无水分。加入五花肉翻炒。若你挑的肉肥肉较少,可以适当加点色拉油再炒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每隔三分钟左右翻炒肉块。待肉表面略有金黄即可,此时肥肉的油被逼出,香气四溢,肥而不腻。 再加入姜丝,大蒜,辣椒翻炒两分钟。闻到蒜香后,加入盐,酱油调味。 而后加入平菇翻炒,盖上锅盖,煮到平菇中水分出来。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平菇中的水分较多,待水分都出来就是熟了,尝尝咸淡,调味后撒上葱花出锅。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下饭。或者用来当面条的浇头都是极好的。今天中午做的没吃完。晚上加点开水。煮个面条。棒棒的!祝大家能做得好吃!

五花肉炒平菇(电饭锅版)的小贴士

1、刚开始锅里一定不能有水分,不然容易溅油; 2、五花肉熬油的过程,堤防烫伤; 3、把平菇换成萝卜也是非常好吃,只是萝卜需要多些油。

菜谱创建时间:2015-12-26 12:17:12
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