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蒜拌茄子的做法
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蒜拌茄子

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作者: 紫色水晶-38
紫色水晶-38

蒜拌茄子的用料

蒜拌茄子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将茄子洗净、切段,上屉蒸熟待凉……

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将凉透的茄子撕成条状、装盘……

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将大蒜剁成蒜碎,装入小容器中,加入适量的精盐、生抽、陈醋……

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜洗净、切碎,放到茄子上,将蒜酱倒入茄子中,拌开即可食用。OK!

蒜拌茄子的小贴士

茄子蒸熟、撕条后容易下水,可将水控去,夏季做好后先放入冰箱冷藏一会,就餐时吃会很爽……

菜谱创建时间:2015-12-25 23:13:30
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