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蜀九香鸳鸯火锅的做法
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蜀九香鸳鸯火锅

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蜀九香鸳鸯火锅的用料

蜀九香鸳鸯火锅的做法步骤

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步骤 1

鲫鱼去鳞甲内脏,洗净备用。

步骤 2

大葱切段,姜、番茄、香菇切片,豆芽洗净。红枣、枸杞泡水去沙。

步骤 3

将准备好的各种材料依次放入水中,用大火烧开。

步骤 4

大火烧开后,转用小火熬至汤色乳白,接着调入盐、鸡精调味,再次烧沸后,即可动手涮烫各种原料了。

蜀九香鸳鸯火锅的小贴士

红锅可直接购买蜀九香底料制作即可,无渣底料单独包装,干净卫生做法简单。

菜谱创建时间:2015-12-25 17:12:39
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