用APP打开
桃胶银耳燕窝羹的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

桃胶银耳燕窝羹

1083人浏览 15人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 小妖-132
小妖-132

桃胶银耳燕窝羹的用料

桃胶银耳燕窝羹的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皂角米凉水浸泡10小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桃胶浸泡10小时,清洗干净杂质。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

燕窝拿纯净水发泡10小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

活耳1/4朵。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将活耳、桃胶、皂角米高速快锅,上气15分钟后关火备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发泡干净的燕窝顺着纹理撕成条状,放入蒸盅,加入纯净水,水位没过燕窝1厘米。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒸盅放入锅内,大火转文火蒸40分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶、冰糖、鲜百合。文火炖15分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛奶稍微加热与出锅的银耳羹燕窝混合,放入枸杞即食。

桃胶银耳燕窝羹的小贴士

燕窝一定要纯净水或凉白开泡发。活耳口感香糯,更胜干银耳。

菜谱创建时间:2015-12-25 14:02:56
换个做法
还有241种做法,这就去看 >>