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(电饭锅宿舍版)紫薯椰奶西米露的做法
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(电饭锅宿舍版)紫薯椰奶西米露

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作者: 哦类hoo
哦类hoo

(电饭锅宿舍版)紫薯椰奶西米露的用料

(电饭锅宿舍版)紫薯椰奶西米露的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了节省时间(电饭锅只有600w),我用了开水。加热到沸腾后加入西米。开水量视西米量和锅容量为准,尽量多些,西米很吸水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮的过程中时不时搅拌一下,盖上锅盖煮效果更好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在煮西米的时候,可以处理一下紫薯,洗净去皮切块。(因为我的锅能放碟子进去)在熬西米的同时,把紫薯也放上面蒸。别忘了加点水在紫薯上

步骤 4

熬了1h(小锅功率真的低ˊ_>ˋ)直至西米中间白芯不见,变透明即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮完后用冷水冲洗几遍

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入椰汁和纯奶,加入冰糖(看个人喜好),加热一会后,倒入西米和紫薯,再煮上一会儿,等奶变紫色,就大功告成啦

(电饭锅宿舍版)紫薯椰奶西米露的小贴士

1,一定一定要搅拌,特别是后面西米吸水变浓稠的时候!!不然洗锅洗到生无可恋 2.需要一个筛子!!冲洗西米的时候忘了买筛子,以至于后来逼到我动了用丝袜过滤的念头…

菜谱创建时间:2015-12-25 01:44:31
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