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草莓圣诞帽蛋糕的做法
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草莓圣诞帽蛋糕

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草莓圣诞帽蛋糕的用料

草莓圣诞帽蛋糕的做法步骤

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步骤 1

两个没有沾水的盆。把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离

步骤 2

蛋黄的盆中筛入低筋粉和泡打粉搅拌好。加入柠檬汁和白糖少量,搅拌好。

步骤 3

蛋清的盆里放白糖适量,用打蛋器打发。

步骤 4

把打发的蛋清液分两次倒入低筋粉糊里。用刮刀画z搅拌。

步骤 5

烤箱预热180度,把做好的糊倒入4方模具里,轻拍几下,把气泡敲上来。

步骤 6

放入烤箱烤25到30分钟,表面金黄,用牙签插入蛋糕时不沾东西时,可以拿出来晾了。

步骤 7

淡奶油加白糖打发。放入到裱花袋里。

步骤 8

凉了的蛋糕切成一小块一小块,再上面裱一点之前打发的淡奶油。上面放一个洗好滤过水的草莓。草莓顶端再裱淡奶油。就完成了。

菜谱创建时间:2015-12-24 15:35:13
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