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北方人的咸肉煲的做法
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北方人的咸肉煲

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作者: 糖桂花
糖桂花

北方人的咸肉煲的用料

北方人的咸肉煲的做法步骤

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步骤 1

准备工作: 1、咸肉切片 泡一至两个小时 2、花菇洗净泡水 3、粉皮泡水 4、冻豆腐拿出来化冻

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少许葱花爆锅,加入咸肉煸一下

步骤 3

倒入清水,烧开

步骤 4

水滚后加入冻豆腐、香菇、白菜,调至小火继续炖

步骤 5

既然是炖菜嘛就多炖一会啦,我没有看时间,大概炖到白菜软烂就可以把粉皮放进去了(下次会注意看时间的😢

步骤 6

把粉皮炖软之后就可以吃啦,点缀一点香菜😊

北方人的咸肉煲的小贴士

1、有高汤最好加高汤啦,不过我用清水炖的汤也比较浓 2、粉丝不要太早放下去呀,太早放会炖烂,筷子夹不起来 3、第一次买咸肉的旁友们!最好是买五花肉的咸肉!后腿的会比较柴,相比之下五花肉的口感更好啦

菜谱创建时间:2015-12-24 13:24:44
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