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虾扯蛋
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作者:
心悦_
简单快手,营养美味,高颜值。
用料
鸡蛋
3颗
鲜虾
十几个
豌豆
少许
盐、蚝油
适量
虾扯蛋的做法步骤
步骤 1
虾去皮去虾线。
步骤 2
豌豆、虾焯水捞出备用。
步骤 3
鸡蛋磕入碗中打散,锅中倒入适量油,油热把打散的鸡蛋倒进去,稍稍凝固,翻炒几下,迅速倒进去豌豆和虾,倒进去点水,最好是热水,放盐、蚝油调味,翻炒均匀即可关火起锅。
菜谱创建时间:2015-12-24 12:12:46
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