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粉条丸子蔬菜汤的做法
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粉条丸子蔬菜汤

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作者: Eimee
Eimee

粉条丸子蔬菜汤的用料

粉条丸子蔬菜汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把肉剁成馅,加入姜末拌匀,可以加少许盐调味,也可加鸡蛋清一起拌。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把拌好的肉馅搓成团,丢油锅里面炸至金黄色,捞出到盘子备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸的不太好,不过也还行啦。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

同时准备好配菜,买的平菇。洗干净备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还有豌豆尖。这个是最后放的。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉条是一开始用热水泡在盆里大约20分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后锅里放入少许炸肉丸子的油,加入适量的水,把粉条先放入锅里煮到很软,加入平菇,盖上锅盖大火煮约15分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后快熟时,放适量的盐和味精,加入豌豆尖烫一下,捞起来放在盘子底部,最后把锅端起来,倒在盘子里即可。喜欢的话,可以在上面洒点葱末。真的非常好吃,尤其是汤,太太太好吃啦!!!第一次写菜谱,呵呵(^_^)!!

粉条丸子蔬菜汤的小贴士

肉馅里千万不要加葱拌,要不然炸的时候葱会变黑,特别难看。我这次就加了点,炸黑了,不过很少,所以不是太明显。

菜谱创建时间:2015-12-23 19:14:46
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