用APP打开
山药炖猪蹄的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

山药炖猪蹄

3.5万人浏览 210人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 荳荳佳
荳荳佳

山药炖猪蹄的用料

山药炖猪蹄的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

猪蹄切小块,把猪毛和皮洗搓干净,姜切大片,分成两分,一根葱打成结用来炖汤,一根切成葱花。

步骤 2

烧开水,放入姜片,猪蹄,焯水几分钟,看到猪蹄的皮都有收缩,紧实就捞出。

步骤 3

另起一锅水烧开,放入剩余姜片,葱结,水开放入猪蹄,砰入料酒,大火烧开,小火炖,约一个半小时,喜欢软一点的可以再煮久一点,汤已经奶白奶白的咯~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后,山药切成长柱,约大指头那么粗,放入汤中,半小时后起锅,放入盐巴,葱花,香砰砰的汤就好了,在随意开点蘸酱,香得不要不要的~

山药炖猪蹄的小贴士

山药容易煮烂,一定要看好时间哦。 山药可以提前切好,放入冷水侵泡,免得发黑。

菜谱创建时间:2015-12-23 18:40:17
换个做法

山药炖猪蹄的其他做法


紫薯小米红薯粥
紫薯小米红薯粥
3 人做过
APP查看详细教程
海带炖猪蹄
海带炖猪蹄
25 人做过
APP查看详细教程
黄豆炖猪蹄
黄豆炖猪蹄
13 人做过
APP查看详细教程

(白汤)鲫鱼炖豆腐
(白汤)鲫鱼炖豆腐
评分 8.4 190 人做过
APP查看详细教程
猪蹄炖萝卜玉米
猪蹄炖萝卜玉米
评分 7.6 44 人做过
APP查看详细教程
红枣枸杞桂圆炖鸡
红枣枸杞桂圆炖鸡
评分 8.2 43 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


香菇炖鸡
香菇炖鸡
评分 7.6 204 人做过
APP查看详细教程
花生眉豆煲鸡脚
花生眉豆煲鸡脚
12 人做过
APP查看详细教程
炖鸡
炖鸡
评分 7.6 161 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


冰糖银耳红枣汤
冰糖银耳红枣汤
评分 8.2 3952 人做过
APP查看详细教程
鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤
评分 7.7 2159 人做过
APP查看详细教程
冰糖雪梨银耳羹
冰糖雪梨银耳羹
评分 8.2 4246 人做过
APP查看详细教程
红枣桂圆小米粥
红枣桂圆小米粥
评分 7.5 1116 人做过
APP查看详细教程
八宝粥
八宝粥
评分 8.0 1709 人做过
APP查看详细教程
紫薯小米红薯粥
紫薯小米红薯粥
3 人做过
APP查看详细教程