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曲奇饼干的做法
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曲奇饼干

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Lily_厨房生活

曲奇饼干的用料

曲奇饼干的做法步骤

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步骤 1

牛奶和糖粉搅拌至没有颗粒状态(市售糖粉大部分含有淀粉会影响口感,不要用市售糖粉代替)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温放软,电动打蛋器打发至变白,分次加入奶糖水继续电动打蛋器打发,直到有光泽~(黄油怎么才算打法到位,比打法之前的黄油颜色浅,接近白色,并且很软。很关键的一步,后面不好挤,花纹不立体就是因为这里没做到位!)

步骤 3

打发好的黄油加入过筛的面粉,盐,杏仁粉(杏仁粉可以不过筛)或者还有可可粉之类,搅拌均匀

步骤 4

挤花,烤箱预热,入烤箱

菜谱创建时间:2015-12-23 17:33:13
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