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核桃酥(平底锅版)的做法
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核桃酥(平底锅版)

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作者: 小金兔87
小金兔87

核桃酥(平底锅版)的用料

核桃酥(平底锅版)的做法步骤

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步骤 1

把白糖、黄油和牛奶倒入碗中,隔水加热,直到黄油、白糖全部融化。放凉备用。

步骤 2

拨核桃,把拨出来核桃肉用剪刀剪成小拇指指甲盖一半大小(这个大小刚好,很费时间,)不要用料理机,会没有口感。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把加工好的核桃颗粒,倒入有白糖和黄油的牛奶中,加入葡萄干,充分搅拌。试一下甜度。然后把准备好的蛋糕粉分多次加入,充分搅拌,直到看不到蛋糕粉了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出平底锅,加热,刷一层薄薄的油,加热到锅烫,把准备好的核桃酥底料,用饼干模型作出好看的图案(我比较懒,直接用手随便弄个形状就放下去),一个一个放入平底锅中,开小火慢慢煎。时间有点慢长,千万不能用中火或者大火,时不时反一面,直到核桃酥变成坚硬就能起锅了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我还做了放黑芝麻粉的,大家都说味道不错就是卖相太丑

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加黑芝麻粉的成品,是不是看起来很黑啊(^_^)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不加黑芝麻粉的成品,很好吃(⊙o⊙)哦

核桃酥(平底锅版)的小贴士

可以加入自己喜欢的坚果,要适量,要不然很难成型。

菜谱创建时间:2015-12-23 17:20:57
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