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玛格丽特的做法
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玛格丽特

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火火  小丸子

玛格丽特的用料

玛格丽特的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化 加糖粉和盐 用打蛋器打发至体积稍稍膨大 颜色变浅 !蛋黄放在筛网上 用手指按压 使蛋黄通过筛网 成为蛋黄细末加入拌均 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入 用手揉成面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。 将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱,烤箱中上层,上下火170度,15-20分钟

玛格丽特的小贴士

每个烤箱温度稍有不同 建议可以适当微调

菜谱创建时间:2015-12-23 15:28:13
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