家常红烧鱼

作者： 涩Linna

一直对鱼都有点怕，小时候吃鱼被鱼刺卡怕了，所以很少做，今天鼓起勇气试试吧

用料

• 鱼 1条
• 葱 适量
• 香菜 1把
• 朝天椒 适量
• 姜 适量
• 味极鲜 备足
• 盐 适量

家常红烧鱼的做法步骤

步骤 1

如图，鱼洗干净用刀两面划几道，甩干用姜丝盐腌制10分钟，葱，香菜洗净切大段备用，朝天椒，姜洗净切好备用。

步骤 2

锅中到油足量，下鱼煎，待两面煎至金黄，下朝天椒和姜，出香味儿后倒味极鲜（可根据个人口味），翻面煎后倒入葱和香菜，焖一会出锅即可。

菜谱创建时间：2015-12-23 00:43:37