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烤牛肉配辣椒汁的做法
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烤牛肉配辣椒汁

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你才没礼貌呢

烤牛肉配辣椒汁的用料

烤牛肉配辣椒汁的做法步骤

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步骤 1

我用的是谷饲3厘米厚的rib eye。牛肉先冲洗去血水一下,用厨房用纸擦干,表面抹一层盐。

步骤 2

放平底锅大火煎到表面有点焦焦的感觉。注意!用大火!用大火!用大火!大概就是rare的程度。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘垫锡纸,烤箱180度预热,放牛肉进去烤10分钟。最后几分钟温度可以调高一点。

步骤 4

烤牛肉的时候,切碎干辣椒,可以用辣椒粉代替。小碗里加盐,干辣椒,各种香料(罗勒啥的)。热一碗油…浇上去…没错就是油泼辣子…

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切牛肉,切蔬菜…

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘。刚搬家找不到大盘子😭😭

烤牛肉配辣椒汁的小贴士

参考了youtube 频道Tzu-i Chuang Mullinax的菜谱。 牛肉带点油,超香。 烤完牛肉会有很多汁水。

菜谱创建时间:2015-12-22 23:36:57
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