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翡翠白菜饺的做法
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翡翠白菜饺

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作者: 番小茄小姐
番小茄小姐

翡翠白菜饺的用料

翡翠白菜饺的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜洗净榨汁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

与面粉混合,揉成绿色面团。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好绿色面团,再揉白色面团。绿色面团面粉用量与白色面团用量几乎一致。之后将白色面团搓成圆条状,绿色面团擀成长方形饼状。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将绿色面团卷在白色面团外,切成小饼状,擀成饺子皮。擀的时候尽量让一面的白色成圆形(包的时候,好看的一面向外)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好的样子。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅料:白菜和肉泥做馅。白菜剁碎,用热水焯一下,盛出用凉水过干。将白菜水分沥干后,再用手将其攥掉多余水分。肉泥的做法:锅内放油炒热,放入大酱适量,炒匀放入肉泥,炒熟。炒熟的肉泥与白菜拌在一起即可。

翡翠白菜饺的小贴士

东北大酱盐度很高,所以几乎不用再放盐,炒好的馅可以尝一下,如果淡可以再添。

菜谱创建时间:2015-12-22 22:56:16
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