无油版蒜香面包糠烤鸡翅

作者： 小麦2333

不喜欢吃油炸的东西，这款绝对适合

用料

• 鸡中翅 9个
• 面包糠 一大碗（按自己用量不够再加，拒绝浪费）
• 生粉 半碗
• 味美鲜酱油 半匙
• 盐，糖 适量
• 鸡蛋 两个（一个连壳大概55克）
• 蒜头 4瓣

无油版蒜香面包糠烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净晾干水分，拿牙签戳些小洞，这样利于吸收

步骤 2

把盐，糖，味美鲜，蒜，胡椒粉加入鸡翅，搅拌均匀，腌制一个半小时以上

步骤 3

两个鸡蛋打散。腌制好的鸡翅先整个沾满生分，再浸到鸡蛋液里面，最后往面包糠里面滚均匀，烤盘垫上油纸或是锡纸，每个留点空隙摆好。

步骤 4

烤箱200°预热完，中层上下火18分钟（我的烤箱功率比较高，小烤箱适当加时间）看到鸡翅上开始滋滋冒油就是熟了，上色满意了就能出炉

无油版蒜香面包糠烤鸡翅的小贴士

喜欢吃辣的可以在腌制的时候加入辣椒粉

菜谱创建时间：2015-12-22 17:50:01