五花肉切片,焯熟,捞出备用
锅里放入油,油热后放入、葱、蒜、干辣椒爆香 放入回锅肉后翻炒,加入适当酱油上色
包菜入锅后放入适当调料,3分种后出锅
好味君小课堂:包菜根朝下,玩命往下一墩,把菜根拉出,包菜就可以轻而易举的撕开。