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【果蔬圣诞树】的做法
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【果蔬圣诞树】

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作者: moli厨房
moli厨房

【果蔬圣诞树】的用料

【果蔬圣诞树】的做法步骤

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步骤 1

将西蓝花用小刀切去根部,并切成合适的大小,洗净备用;

步骤 2

胡萝卜切成片和小丁

步骤 3

烧一小锅开水,加少许盐和几滴油。水开后,依次将胡萝卜、玉米粒、西蓝花焯水,中间不要盖锅盖,否则颜色就不翠绿了。

步骤 4

将焯好的蔬菜放入冷水中激一下,更容易保持爽脆的口感。

步骤 5

最后,根据自己的想象力开始拼图吧。食用时,搭配一小碟千岛酱更棒!

【果蔬圣诞树】的小贴士

1、焯水时加少许盐和油,并不盖锅盖,可保持蔬菜青翠的色泽;2、焯水后过冷水,可保持清脆的口感;3、食用时搭配一碟千岛酱,味道超赞!

菜谱创建时间:2015-12-22 12:33:01
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