把蒜切碎,小米椒切碎。热油下锅翻炒出香味,放凉。
花生放入水中煮一会,熟了即可,不要煮面了。捞出放凉。
把海天酱油放入锅中煮一下,放凉。
把放凉的蒜炒小米椒,酱油,花生放到一起,搅拌均匀。放入密封罐中,放到冰箱保存就可以了。大概5天就可以吃了,放的时间越久,越辣哦。
最好每天上下正反面翻动一下密封罐,腌制的会比较好。味道均匀些。不太能吃辣的童鞋,可以少放小米椒。