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黄小厨的酸辣汤的做法
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黄小厨的酸辣汤

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抹茶小仙_满曰

黄小厨的酸辣汤的用料

黄小厨的酸辣汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

❶ 瘦肉改刀切丝,用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉和香油腌渍10分钟左右。

步骤 2

❷ 豆腐改刀切成丝;木耳、香菇、黄花菜分别放在冷水中泡开,木耳和香菇洗净切成丝,黄花菜两头掐掉;打两个鸡蛋在碗中,用筷子搅拌均匀。

步骤 3

❸ 单起一锅,热锅凉油加入姜丝肉丝煸炒,炒至七八成熟时再加入香菇、木耳和黄花菜。翻炒均匀后锅中加入热水,再加入切好的豆腐丝,加入盐,陈醋和大量白胡椒粉进行调味。调味之后进行勾芡,水芡不要勾得太厚也不要太薄。

步骤 4

❹ 最后一步大火,把蛋液沿着锅边浇进去,不要用筷子或勺子搅拌。蛋液变成蛋花之后就关火,加香油、白胡椒粉进行调味。

菜谱创建时间:2015-12-22 09:34:33
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