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健身单身狗的牛肉炖萝卜的做法
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健身单身狗的牛肉炖萝卜

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作者: james教练
james教练

健身单身狗的牛肉炖萝卜的用料

健身单身狗的牛肉炖萝卜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮:牛肉洗净切块(牛肉煮完后会缩小,所以切块不用太小),放入冷水锅内大火煮开一分钟。然后捞出后洗净备用。(煮的时候会有很多沫儿,没关系)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒:葱姜蒜花椒大料准备好,如果有香叶桂皮等炖菜调料也一并加进去。 锅内放少量菜籽油,放入葱姜蒜和生抽。煸出香味之后放入牛肉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉煸炒两分钟之后倒入水,没过牛肉,放入蚝油(没有也没关系)。大火煮。(高压锅的话煮二十分钟,普通锅的话要四十分钟)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖:萝卜洗净去皮切块。到时间后放入锅内。加入盐。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入萝卜之后,如果是高压锅,十分钟就好。如果是普通锅,至少还要煮15分钟。然后出锅就可以了。

健身单身狗的牛肉炖萝卜的小贴士

写出来比较复杂,实际食材只要有牛肉萝卜葱姜蒜盐生抽就可以。毕竟要想做的高端大气上档次,那可就发杂多了,但要想短平快,这就行。味道也相当不错。

菜谱创建时间:2015-12-21 21:43:33
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