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冬季家常菜:白菜炖豆腐的做法
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冬季家常菜:白菜炖豆腐

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作者: 下山虎虎
下山虎虎

冬季家常菜:白菜炖豆腐的用料

冬季家常菜:白菜炖豆腐的做法步骤

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步骤 1

白菜洗净,用手撕成小块。豆腐切块。红尖椒切丝,只要一点点即可,不放也行。

步骤 2

炒锅放油,下葱姜煸炒出香味,下入尖椒丝和白菜翻炒。白菜炒软后加一点酱油继续翻炒。

步骤 3

下入豆腐,加适量开水炖煮几分钟,感觉汤汁略显浓稠即可。起锅前加入盐和鸡精。

步骤 4

将菜盛入砂煲中,上面撒一些青蒜末即可。

菜谱创建时间:2015-12-21 19:40:32
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