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伏特加软糖——又名“俄罗斯醉熊”的做法

伏特加软糖——又名“俄罗斯醉熊”

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作者: 梅梅酱
梅梅酱
在微博上曾经火了一阵子的,据说风靡十一区的伏特加软糖; 小小的一颗晶莹剔透软萌可爱却有40%的伏特加含量; 吃一颗又甜又辣超级刺激,适合各种甜酒仙~ 本来以为很简单根本不用立菜谱啊,结果上微博一看不少妹子都做出了一碗果冻状物体,就赶紧尝试了一下。 果不其然,第一天过去我的熊也都粘在一起了……分开之后继续泡,第二天拿出来又Q又可爱,最重要的是味道真是很赞哒,一改之前有嚼劲儿的Q感,泡过之后更软啦,入口先辣后甜汁水丰盈,我已经迷上这个味道啦~ 建个菜谱总结一下容易出现的几个问题,如果能够有帮助就太好了~ 欢迎做过这个醉熊或者有兴趣的小伙伴来一起探讨交流经验哦~ 想要看到大家做的熊哦!

用料

伏特加软糖——又名“俄罗斯醉熊”的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挑出你想要吃的软糖,按照颜色排列好【嗯,并不需要啦!这里我用的是最传统的哈瑞宝的金熊哦~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把他们放到小饭盒里面排列好,注意最好利用软糖本身的粘性粘在饭盒里面,不要一股脑的堆在一起,如果离得太近了泡的过程中会融化在一起哦~

步骤 3

用你喜欢的酒淹没他们~这步我忘记拍步骤图了请大家脑补就好!酒的选择上最传统就是伏特加,也可以像我一样用百加得的白朗姆,葡萄酒如果喜欢感觉也没问题。但是切记,最好不要用52度的二锅头,可能会全部融化掉;像百利甜这种质地的酒也不要实验了好吗答应我!

步骤 4

密封好放在冰箱里面冷藏!一定要冷藏,不然太热的话也会融化掉哦~浸泡的时间主要根据你可以接受的酒精度和酒的量决定,一般泡到酒没有了就可以,如果酒很多就泡两天一夜或者两天两夜。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出来就会发现它变大了变透明了~摸起来黏黏的软软的~放心大胆的来一口~boom~反正我是很爱这种味道咯,欢迎你也来试试,告诉我其他酒是什么口味哦~

伏特加软糖——又名“俄罗斯醉熊”的小贴士

需要注意的地方都写在步骤里面啦,不要嫌我啰嗦哦~ 如果有其他建议请留言,我会补充上来的~ 让我们微醺的做一只俄罗斯醉熊吧~

菜谱创建时间:2015-12-21 16:03:06
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