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醇香芝士青椒猪肉披萨(电饼铛版)的做法
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醇香芝士青椒猪肉披萨(电饼铛版)

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作者: 小斧酱
小斧酱

醇香芝士青椒猪肉披萨(电饼铛版)的用料

醇香芝士青椒猪肉披萨(电饼铛版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材全家福~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小麦面粉、玉米面混合,加水,揉成团,醒30分钟;醒面的时间将猪肉、青椒、鲜香菇、西红柿和洋葱切丁;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉丁加生抽、黑胡椒和淀粉抓匀,放小碗腌入味;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅少油,放入西红柿丁煸炒至糊状;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入洋葱丁与适量黑胡椒,煸洋葱变软起锅放小碗备用,做酱底;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒丁和鲜香菇丁入锅煸一下;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制入味的猪肉丁入锅煸至变色,与青椒丁、鲜香菇丁入小碗,放在一旁备用;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好的面团取出,排气,用擀面杖擀成大圆饼胚;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼胚入电饼铛,饼皮外侧要高起来,饼胚用小叉子戳小孔,防止加热过程中饼胚起鼓;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散至全蛋液,备用;

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋液均匀刷在饼胚上,边边也要刷,会有酥脆感;

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿,洋葱酱底涂抹于饼胚;

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉丁匀铺在酱面,撒上一层芝士;

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒丁、鲜香菇丁匀铺于饼上;

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放点洋葱段点缀,最后在铺上一层芝士;

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛上下盘都开,不要完全闭合,用筷子抵住,加热六分钟;

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃掉一块才想起来拉丝;

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还有一半啦

菜谱创建时间:2015-12-21 13:24:35
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