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四色馒头的做法
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四色馒头

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四色馒头的用料

四色馒头的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红曲粉、抹茶粉、可可粉以外的材料依次放入面包桶内。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包机发面程序。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出来整形。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排气后平均分成四等分。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分别加入红曲粉、抹茶粉、可可粉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

充分地揉入面团。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团分成15克一个的小面团,然后搓成长条。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从一头往内卷,卷到面条一半的长度即可。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外一头反方向卷。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其他颜色面团同样方法卷起。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷完四种颜色的面团后,按照自己的喜欢摆放。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在锅里面发酵15分钟。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来一张。 开火蒸,大火烧开后转小火蒸15分钟。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖5分钟后在揭开盖子装盘即可。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来一张。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

集体照哦。

菜谱创建时间:2015-12-21 13:56:13
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