青椒炒肉

作者： 苍狼Jackie

用料

• 五花肉切片 100克
• 青椒 2只
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 花生油 2勺
• 鸡精 少许
• 蒜头 3瓣

青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

青椒掰成块（不要太大） 五花肉腌渍十分钟 花生油入锅加热 放入腌渍好的肉，炒至八分熟。 放入切好的蒜，爆香。 加入青椒大火爆炒，放入生抽。 出锅前放入盐，味精或鸡精。 出锅乘盘

青椒炒肉的小贴士

肉片加入老抽，鸡精，料酒，蚝油腌渍十分钟，入味更好。

菜谱创建时间：2015-12-21 12:56:43