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不平凡的番茄煎蛋面(绝对是你吃过最好吃的番茄煎蛋面)的做法
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不平凡的番茄煎蛋面(绝对是你吃过最好吃的番茄煎蛋面)

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作者: Mariana雯
Mariana雯

不平凡的番茄煎蛋面(绝对是你吃过最好吃的番茄煎蛋面)的用料

不平凡的番茄煎蛋面(绝对是你吃过最好吃的番茄煎蛋面)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料。姜葱蒜香菜切好,番茄切片,尽量薄!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,加少许盐,凉白开搅匀,猪油热锅煎两面金黄剩出。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另倒油烧热,放入姜葱蒜爆炒香,放番茄翻炒,放白糖,酱油,半包番茄酱,炒香,加入一大碗凉白开水,熬15分钟以上。熬来只有一小碗汤底样子放盐,鸡精,白胡椒粉搅匀起锅倒面碗里。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条煮好后捞起,放入汤底,撒上香菜,放上煎好的鸡蛋就ok了。

不平凡的番茄煎蛋面(绝对是你吃过最好吃的番茄煎蛋面)的小贴士

汤底至少要熬10分钟以上,这样面条吃起来才会格外鲜!

菜谱创建时间:2015-12-20 18:54:01
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