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肉酱奶酪意面的做法
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肉酱奶酪意面

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作者: April小月
April小月

肉酱奶酪意面的用料

肉酱奶酪意面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜去皮切末; 猪肉横切细条,再竖切丁,再剁末,放入碗中,加少许料酒,蚝油,生抽,少许嫩肉粉抓匀腌制; 白洋葱去皮切小丁; 口蘑洗净,切片。

步骤 2

锅中烧一锅水,水开后倒入几滴橄榄油和少许盐,下入2人份面条,煮8-9分钟。捞出离开水分,如果怕粘,可以加几滴橄榄油拌下。

步骤 3

炒锅置火上烧热,倒入少许底油,下腌好的肉末炒匀,盛出; 炒锅洗净擦干,开小火放入黄油块至融化,转为中火,下入洋葱末炒香,表面呈透明色,加入蒜末炒香,再加入口蘑片,炒5分钟左右,倒入hunts传统面酱拌匀,再几滴生抽,黑胡椒粉少许提味,倒入肉末拌匀,盖盖焖2-5分钟,保持小火焖,人不能离开,防止糊锅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱汁拌匀后,转小火,下入意面,用筷子拌匀,再铺上马苏里拉奶酪,盖盖关火,用余温让奶酪融化。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拉丝的肉酱意面做好咯,你也试试吧^ _ ^

菜谱创建时间:2015-12-20 16:27:51
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