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茄瓜牛肉(少油)的做法
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茄瓜牛肉(少油)

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茄瓜牛肉(少油)的用料

茄瓜牛肉(少油)的做法步骤

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步骤 1

茄瓜切成条状,沸水焯茄瓜至软,盛在筛里,让其沥干水分。

步骤 2

牛肉切片,用盐、糖、酱油、生粉,腌一会儿。

步骤 3

热锅,油,爆香姜丝,下牛肉片,下半汤匙辣黄豆酱,炒匀。

步骤 4

下茄瓜,炒匀,盖上盖子,焖一会儿。

菜谱创建时间:2015-12-20 15:37:50
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