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酱烧龙利鱼的做法
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酱烧龙利鱼

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酱烧龙利鱼的用料

酱烧龙利鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一片大白菜切碎,鸡蛋打出来

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙利鱼切块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大白菜放鸡蛋里,加盐,搅一搅; 龙利鱼块加料酒腌一腌

步骤 4

【打开火以后手忙脚乱就没拍照了】 架锅,开火,加油; 待油烧热,把打好的鸡蛋+大白菜碎倒锅里摊成一个蛋饼; 把摊好的蛋饼添到盘子里

步骤 5

【由于摊蛋饼,锅里还剩油,就不再加油了】 把龙利鱼块扔锅里,炒炒炒~

步骤 6

适量加盐,一点点深色酱油调色,然后继续炒;

步骤 7

一点点淀粉+水,搅匀; 待鱼块周围变白,中间还有一点点没变白的时候,倒水淀粉进去;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等收汁后就可以出锅了~ 把鱼块添到刚才摊的蛋饼上,就完成啦~

酱烧龙利鱼的小贴士

摊蛋饼属于个人爱好,可以无视关于摊蛋饼的步骤

菜谱创建时间:2015-12-20 14:12:35
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