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红糖核桃软欧的做法
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红糖核桃软欧

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作者: ruyan
ruyan

红糖核桃软欧的用料

红糖核桃软欧的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

液种混合发酵2倍大,或者直接冰箱过夜,第二天取出可以直接用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一夜后已经涨的满满的了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以闻到酸味。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红糖用擀面棍擀开成细末。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合主面团材料揉至扩展阶段,将一半的蔓越莓葡萄干揉到面团里,再次发酵两倍大,分割两份滚圆松弛15分钟。擀开,铺上烤香的核桃仁,把剩下的葡萄干蔓越莓干也撒上,卷起来。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后发酵完成,表面撒高粉,割口,180度20分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出放凉,吃的时候切片。

菜谱创建时间:2015-12-20 13:43:05
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