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三鲜锅贴的做法
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三鲜锅贴

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作者: 格格姑
格格姑

三鲜锅贴的用料

三鲜锅贴的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发面

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅提前腌味:料酒/白花椒粉/生抽/白糖/蚝油,加少许香油。拌匀后放入冰箱

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋炒熟,韭菜切末加猪肉馅拌匀。加盐调味

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团下剂,比饺子皮大一些;做包子,最好是捏18个折

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅放油,放入做好的小包子;底部煎至金黄色,加入冷水。水量高过包子底部,小火加锅盖至水干即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水盖盖,中小火

菜谱创建时间:2015-12-20 13:34:49
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